by Adhik Kurniawan - Espos.id Jateng - Rabu, 18 September 2024 - 17:55 WIB
ESPOS.ID - Ilustrasi makanan bergizi.
Esposin, KUDUS – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kudus, Jawa Tengah (Jateng), akan melaksanakan uji coba makan bergizi gratis pada 30 September sampai 3 Oktober 2024. Rencana, ada empat sekolah yang disasar dengan total siswa/siswi mencapai 2.599 orang.
Hal tersebut disampaikan Kepala Bidang (Kabid) Pendidikan Dasar Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga (Disdikpora) Kudus, Anggun Nugroho. Ia mengatakan, mekanisme uji coba makan bergizi gratis dilakukan empat hari secara berturut-turut.
“Jadi kita empat hari mulai 30 September sampai 3 Oktober. Target sasarannya sekitar 2.599 siswa/siswi,” kata Anggun saat dihubungi Esposin, Rabu (18/9/2024).
Sasaran sebanyak 2.599 siswa/siswi itu, lanjut Anggun, tersebar di empat sekolah. Rinciannya, ada di SD Wergu Wetan 2, SDIT Unar Bin Khattab, SMP Negeri 1 Gebog, dan MTs Negeri 1 Kudus.
Kendati telah menentukan sasaran sekolah dan jumlah penerima makan bergizi gratis, Pemkab Kudus sampai saat ini masih membahas mengenai siapa yang akan menyediakan katering makanan. Sedangkan untuk anggaran program ini, meski tak menyebut angka pasti, pihaknya mengaku bersumber dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) serta corporate social responsibility (CSR).
“Anggaran uji coba diserahkan ke masing-masing daerah. Dan kita ada split [CSR dan APBD]. Terus masalah penyediaan ketering belum final, gandeng siapanya belum tahu, karena memang menyediakan ribuan makanan dalam sehari tidak muda. Jadi sampai pekan ini masih tahap pembahasan," ujar Anggun,
Lebih lanjut, mengenai menu-menu yang ada di dalam ketering, Anggun mengeklaim sudah dihitung secara pasti keberimbangan gizinya oleh Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Kudus. Bahkan setidaknya, ada 10 jenis makanan yang nantinya akan disediakan untuk 2.599 siswa/siswi itu.
“Perhitungan angka kecukupan gizi teman-teman DKK. Namun pastinya ada karbohidrat, protein hewani dan ada buah, kemudian susunya kita pakai UHT [Ultra High Temperature],” sambungnya.
Anggun pun berharap uji coba makan bergizi gratis selama empat hari ini di Kudus bisa berjalan lancar. Adapun setelah uji coba, pihaknya akan melakukan evaluasi secara menyeluruh.
“Ini kan uji coba ya, mudah-mudahan lancar. Semoga transisi hari pertama sampai ke tiga tidak ada kendala besar,” harapnya.