Sedap! Siomai Pentol Isi Seafood di Surabaya, Pernah Coba? - Espos Indonesia dari Solo untuk Indonesia

by Latif Ghufron Aula - Espos.id Regional - Jumat, 4 Februari 2022 - 14:28 WIB

ESPOS.ID - Kuliner pentol seafood. (Instagram)

Esposin, SURABAYA — Siomai merupakan salah satu kuliner yang menjadi kegemaran anak-anak hingga orang dewasa. Berkat kreativitas masyarakat, muncul siomai varian baru seperti pentol bledek dan juga pentol seafood.

Kuliner ini bisa anda jumpai saat berada di Kota Surabaya, Jawa Timur, tepatnya di Jl. Pandegiling No.244, Kecamatan Tegalsari. Lapak jajanan ini pun mempunyai nama yang unik, yakni mafia pentol. Jajanan lezat ini dapat Anda temukan pada 08.00 WIB hingga 20.00 WIB.

Bakul pentol menjajakan beraneka pentol, antara lain pentol kepiting, pentol lobster, pentol gurita, sumsum, pentol daging, dan lainnya.

Untuk merasakan kuliner pentol seafood dengan sejumlah varian ini, Anda perlu merogoh kocek Rp5.000 untuk pentol daging, Rp35.000 hingga Rp55.000 untuk pentol lobster, Rp20.000 pentol kepiting, dan Rp8.000 untuk merasakan lezatnya sumsum.

Pentol biasanya disajikan dengan plastik atau tusuk kayu. Namun pentol ini sajikan di atas mangkuk seperti halnya bakso yang kemudian diguyur kaldu kental.

Soal rasa, kuliner ini memiliki cita rasa yang lezat dan dagingnya lobsternya manis sebagaimana yang diungkapkan pria di video yang diunggah di akun Instagram @kuliner.bonek.

Sebagai informasi, siomai pentol berbahan utama tepung terigu dan tepung tapioka yang dipadu dengan bumbu-bumbu lainnya. Kuliner tradisional yang menyerupai bakso ini biasa dijumpai di jajanan sekolahan atau dijajakan dengan berkeliling. Meski menyerupai bakso, kandungan daging pentol lebih sedikit dan bahkan hanya terbuat dari tepung.