by Jibi Harian Jogja Newswire - Espos.id Regional - Sabtu, 13 Desember 2014 - 18:50 WIB
ESPOS.ID - Ilustrasi (JIBI/Harian Jogja)
Kanalsemarang.com, KUDUS — Harga jual berbagai jenis cabai di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, menurun secara bervariasi pada pekan ini dibanding sebelumnya.
Menurut Kasi Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perdagangan dan Pengelolaan Pasar Kabupaten Kudus Sofyan Dhuhri, harga cabai yang mengalami penurunan yakni cabai kriting, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.
Harga jual cabai kriting saat ini, kata dia, sebesar Rp55.000 per kilogram atau turun Rp5.000, cabai rawet merah turun Rp10.000 menjadi Rp70.000/kg, dan rawit hijau turun Rp3.000 menjadi Rp42.000/kg. Kondisi berbeda, kata dia, terjadi pada cabai merah besar stabil dengan harga Rp80.000/kg.
Ia mengatakan, fluktuasi harga jual cabai disebabkan karena faktor musim panen saat ini hampir sebagian besar daerah sudah melakukan panen cabai.
Faktor lainnya, kata dia, karena faktor cuaca yang dimungkinkan banyak petani cabai yang gagal tanam sehingga memicu ketersediaan stok cabai di pasaran.
Untuk komoditas lainnya, kata dia, cenderung bertahan dengan harga tinggi. Di antaranya, harga jual beras jenis IR-36 dijual Rp85.000/kg, IR-64 dijual Rp9.500/kg.
Sementara harga jual gula pasir pekan ini stabil dengan harga Rp9.000/kg, daging sapi Rp95.000/kg, daging kerbau Rp105.000/kg, daging ayam broiler Rp28.000/kg, dan daging ayam kampung Rp45.000/kg.
Demikian halnya, kata dia, harga jual telur ayam juga stabil dengan harga Rp19.000/kg, garam halus Rp8.000/kg, wortel Rp8.000/kg, dan tepung terigu Rp8.000/kg.
Komoditas bawang putih yang awal Desember 2014 sempat mengalami mencapai Rp20.000/kg, kini turun menjadi Rp16.000/kg atau sama dengan harga bawang merah.
"Kentang pekan ini turun Rp1.000 menjadi Rp9.000/kg dan kobis justru sebaliknya naik Rp2.000 menjadi Rp5.000/kg," ujarnya, di Kudus, Sabtu (13/12/2014).
Ia mengatakan, pantauan harga berbagai komoditas dilakukan di Pasar Bitingan dan Pasar Kliwon Kudus. Pedagang sayur mayur di Pasar Bitingan Kudus, Khafid mengakui fluktuasi harga jual cabai memang sering terjadi.
Bahkan, lanjut dia, pekan ini mulai kesulitan mendapatkan cabai karena stok di pasaran terbatas.